かたいパンもやわらかいパンも
切り分けられる短いパンナイフ
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせにより
パンの切りくずを抑えながらきれいに
切り分けられる短いパンナイフ。
波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、
刃が入らずに潰れやすい柔らかい
食パンも簡単に切れます。刃は特殊鋼材を使用し、
見た目の美しさと同時に摩擦を減らし
切れ味をアップさせた鏡面仕上げです。
天然木のケヤキを使用した
手になじむ背通しハンドルで、
まな板に指が当らない親切設計です。
刃渡り16.5cmと短いので、パンをカットする以外に
普段のお料理にも活躍してくれますし、
収納性も大幅にアップしました。
アウトドアに持ち出して、
ホットサンド用のナイフとしても便利です。
金物の街「燕市」で製造しています。